ナチュログ管理画面 アウトドア アウトドア 関東 アウトドア＆フィッシングナチュラムアウトドア用品お買い得情報
ブログ作成はコチラ
あなたもナチュログでアウトドア生活を綴ってみませんか？

ブログを作成する

プロフィール
長谷川久高
長谷川久高
2015年！初めての単身赴任開始！
神奈川での一人暮らしを満喫する為にも
今回、新たにモンキーバイクを購入！
これからのんび～り、気ままな旅を
楽しみま～す♪
アクセスカウンタ
BlogPeople
お気に入り
ブログ内検索
QRコード
QRCODE
Information
アウトドア用品の
ご購入なら！

読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 3人
タグクラウド

2012年03月26日

3月25日（日）焼き豚の仕込み2回目(^o^)v

3月25日（日）焼き豚の仕込み2回目(^o^)v
今回は豚の肩ロース肉を準備しました(^^ゞ
3月25日（日）焼き豚の仕込み2回目(^o^)v
3月25日（日）焼き豚の仕込み2回目(^o^)v
大きめのブロックは半分にカットしタコ糸で形を整えました(・・;)
3月25日（日）焼き豚の仕込み2回目(^o^)v
3月25日（日）焼き豚の仕込み2回目(^o^)v
3月25日（日）焼き豚の仕込み2回目(^o^)v
今回は紅茶で約２０分煮込みました＼(^o^)／臭み取りですね(^^)d
3月25日（日）焼き豚の仕込み2回目(^o^)v
3月25日（日）焼き豚の仕込み2回目(^o^)v
調味液は砂糖、鷹の爪、ニンニク、生姜、こいくち醤油、本みりん等で作りました(^o^)v
3月25日（日）焼き豚の仕込み2回目(^o^)v
3月25日（日）焼き豚の仕込み2回目(^o^)v
3月25日（日）焼き豚の仕込み2回目(^o^)v
そして最後の仕上げ！ワンブロック毎に漬け込み液に浸し冷蔵庫内で1週間じ～くりと熟成させ、後は炭火で焼き上げれば！美味しい炭火焼き豚の完成です(^o^)v



同じカテゴリー（料理）の記事画像
おうちdeローストビーフ♪
☆ゴロゴロお野菜の贅沢カレー☆2012年
☆チョットこだわり簡単ビーフシチュー☆2012年9月
☆ビーフシチューの仕込編☆2012年版
香りチャーシュー作りに挑戦しました(^^ゞ
同じカテゴリー（料理）の記事
 おうちdeローストビーフ♪ (2013-01-15 21:14)
 ☆ゴロゴロお野菜の贅沢カレー☆2012年 (2012-09-23 21:39)
 ☆チョットこだわり簡単ビーフシチュー☆2012年9月 (2012-09-23 20:30)
 ☆ビーフシチューの仕込編☆2012年版 (2012-09-18 23:21)
 香りチャーシュー作りに挑戦しました(^^ゞ (2012-03-11 22:43)

Posted by 長谷川久高 at 20:35│Comments(0) │料理
このBlogのトップへ│前の記事│次の記事
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲

削除
3月25日（日）焼き豚の仕込み2回目(^o^)v
    アイコン（絵文字）の挿入 スタンプ（絵文字）の挿入
    コメント(0)