モンキーバイクde旅でも♪

  

今回は豚の肩ロース肉を準備しました(^^ゞ
大きめのブロックは半分にカットしタコ糸で形を整えました(・・;)
今回は紅茶で約２０分煮込みました＼(^o^)／臭み取りですね(^^)d
調味液は砂糖、鷹の爪、ニンニク、生姜、こいくち醤油、本みりん等で作りました(^o^)v
そして最後の仕上げ！ワンブロック毎に漬け込み液に浸し冷蔵庫内で1週間じ～くりと熟成させ、後は炭火で焼き上げれば！美味しい炭火焼き豚の完成です(^o^)v  

朝9：30頃目覚めて外をみたら！あまりの天気の良さに思わず！道満へ行くことを決めました(^o^)/
気温も高めだったので自転車も持って行くことにしました(^^)d
12時前に到着し、早速スノピのメッシュシェルターを設営しました！昨晩に設営ビデオを見ていたので何時もよりもスムーズに組み立てられました＼(^o^)／
設営後のビールが休日の楽しみです(^o^)v
メッシュシェルターの中はこんな感じです(^^)/
食事は時間が無かったので冷凍食品で簡単に済ませましたf(^_^;
新製品のテントをちらほら見かけました(^_^)/やっぱ見たら欲しくなる(>_<)
子供達は色々なもので遊びまくりました＼(^o^)／
帰りは熟睡です(￣▽￣;)